Vaca

Nome: Vaca
Nome científico: Bos taurus
Ordem: Artiodactyla
Família: Bovidae
Outros nomes: touro/boi (macho) e bezerro (jovem)
Descrição: A vaca é um mamífero que, junto com o boi ou o touro e com o bezerro, forma o gado, um termo que dá nome aos mamíferos ruminantes artiodáctilos com um par de chifres. O gado doméstico descende do auroque na Europa e do gauro na Ásia. A sua domesticação teve início há mais de 5000 ou 6000 anos atrás. Os bovinos domesticados tinham várias serventias para o ser humano: como animal de carga (assim como a cabra e os cavalos) e a produção de leite em vida e carne/couro após a morte. Era incomum a criação de gado para alimentação, porque a carne do animal era consumida apenas quando morresse ou não tivesse mais utilidades.
Hoje em dia os bovinos são os principais figurantes na indústria de produção de carne. A cadeia produtiva da carne está em vários ramos de negócios, que partem desde a fabricação de ração e o ensino de profissionais qualificados (veterinários ou zootecnistas) e empresas de comércio exterior.

A Pam pediu que este animal fosse analisado cá no blog, visto que acertou no animal mistério nº58.